កូរ៉េមែនហេ៎ ជូនតាមសំណូមពរ បង្រៀនគ្នាយើងធ្វើម្ហូបកូរ៉េមួយមុខ ស្រួលៗងាយៗ ធ្វើញ៉ាំនៅផ្ទះបាន មិនបាច់ចាំដល់ទៅហាងទេ ។ ទៅញ៉ាំនៅហាងម្ហូបកូរ៉េ អស់ច្រើនណាស់ហើយការពិតងាយធ្វើទេ ចាំ ឡេង បង្រៀនធ្វើ «Toppoki កូនកាត់» ចុះ ។ ងាយហ្មងនិយាយទៅ ត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចហើយ ឆ្ងាញ់ ឈ្ងុយ ឱ្យតែធ្វើតាមវិធីរបស់ឡេងបង្ហាញធានាស្វិត ទន់ មានជាតិ...
បន្តអានTag: រឿងញ៉ាំរឿងធំ
ឃើញគេដើរលក់ ពងក្រួចទំនងពេកហៅ ៥០ ៦០សឹបគ្រាប់ ទុកញ៉ាំលេង តែដឹងអីសល់ឡើងពាក់កណ្ដាលអត់អ្នកញ៉ាំ បើជួបរឿងបែបហ្នឹង ចាំឡេងប្រាប់វិធីច្នៃកុំឱ្យសល់ខូចគឺយើងធ្វើជា «ពងក្រួចប្រៃហឹរ» ឆ្ងាញ់ ញាក់ ជាក់ជាមួយបាយកកកាន់តែជាតិ បើថាមេឃត្រជាក់បាយញ៉ាំជាមួយបាយក្ដៅៗទៀតគឺ ឆ្ងាញ់ជាតិហួសថ្លែងអាដែងគ្រឿងផ្សំវិញ អីនែគឺថាគ្មានពិបាកទេ ទាញតែទូរស័ព្ទខ្វាច់មក ចុចបញ្ជាទិញបានភ្លាម ព្រោះក្នុង pandamart និង ហាងទំនិញ foodpanda ក៏អាចរកកម្ម៉ង់ទិញរបស់ទាំងអស់នេះបានដែរ ហើយអតិថិជនថ្មី...
បន្តអាន បើមានសំបកពងមាន់កុំទាន់ចោលណា៎ ! នៅច្នៃធ្វើពុម្ភចាក់ចាហួយបានទៀត ហើយមិនពិបាកទេ ងាយៗគ្រាន់តែមានគ្រឿងផ្សំប៉ន្មានមុខមកអាចធ្វើបានហើយ ។ ឆ្ងាញ់មួយមធ្យមទេ ងំមិនទ្រលាន់មិនផ្អែមពេកទេ មានផ្លែឈើគ្រប់មុខជូរអែមៗ ជក់មាត់ណាស់ ។ គ្រឿងផ្សំងាយរក ទិញតាម pandamart ក៏បាន ។ សម្រាប់គ្រប់គ្នាដែលជាអតិថិជនថ្មី កុំភ្លេចប្រើកូដ EATERY2 ដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 2$ សម្រាប់អតិថិជនថ្មី កុម្ម៉ង់ចាប់ពី 8$...
បន្តអាន ចេញពីអាស៊ី មកដល់ប៉ែកអ៊ីរ៉ុបវិញម្ដង ។ អាហារថ្ងៃនេះរបៀបជានំញ៉ាំលេងកំដរមាត់ ឈ្ងុយៗ ជូរផ្អែម បែបទ្រលាន់តែមិនទ្រលាន់ ព្រោះមានស្ត្របឺរីជូរៗ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកជក់មាត់តែម្ដង ។ និយាយទៅបែបគ្រប់គ្នាមិនធ្លាប់បានសាករសជាតិនេះទេ ។ បើគ្រប់គ្នាជាអតិថិជនថ្មី កុំភ្លេចប្រើកូដ EATERY2 ដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 2$ សម្រាប់អតិថិជនថ្មី កុម្ម៉ង់ចាប់ពី 8$ ពី pandamart និង ហាងទំនិញ...
បន្តអាន ទំនេរពេកមកបង្ហាញម្ហូបចិន ឱ្យគ្នាយើងទស្សនាហើយ ចង់រៀនចម្អិនតាមមួយមើល៎ ។ ឈ្ងុយក៏ឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ក៏ឆ្ងាញ់ ស្រួយខ្ញោកៗ ពិសេសជ្រលក់ទឹកត្រីផ្អែម ឬ ទឹកស៊ីអ៊ីវទៀតគឺកាន់តែបង្កើននូវរសជាតិ ។ ញ៉ាំមួយហើយ ចង់ញ៉ាំមួយទៀត មិនជឿទស្សនាវីដេអូទាំងអស់គ្នាបានដឹងថាទំនងយ៉ាងណា ។ ហើយសម្រាប់អតិថិជនថ្មី កុំភ្លេចប្រើកូដ EATERY2 ដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 2$ សម្រាប់អតិថិជនថ្មី កុម្ម៉ង់ចាប់ពី 8$ ពី...
បន្តអាន បានជួបកញ្ញាឡេងឡេងចិន នាំកំលោះស្ទីវិនទៅញ៉ាំស៊ុបនៅ Xiao Long Kan Flagship កុំអីចប់ហើយ ។ សំខាន់ហាងដូចនៅរាជវាំងចិនចឹង ការតុបតែងហាយសូរសាឡប់ អ្នកនិយមរឿងចិនបុរាណមានរាជវាំង មានអីចឹងដឹងតែភ្ញាក់ផ្អើលហើយ ។ និយាយទៅដូចទាំងស្រុងតែម្ដង ពិសេសការរៀបចំមានផាសុខភាព អនាម័យល្អ និងតុនីមួយៗរក្សាគម្លាតពីគ្នា ដែលផ្ដល់ឱ្យភ្ញៀវនូវឯកជនភាព និងសមស្របតាមគោលការណ៍របស់ក្រសួងសុខាភិបាល ។
បន្តអាន ស្គាល់ I Seoul You អត់ ? ឈ្មោះគេចេញមកឡើងកូរ៉េតែម្ដង ចឹងនិយាយពីហាងក៏ច្បាស់ជាមានការរៀបចំតុបតែងបែបកូរ៉េៗដែរ ។ ជញ្ជាំងរៀបចំពោរពេញដោយភ្លើងពណ៌ រចនាបថបែបទាន់សម័យឡើងកាលីប ហើយក្រាលគ្រោះដូចញ៉ាំសាច់អាំងតាមផ្លូវនៅកូរ៉េអ៊ីចឹងហា៎ ហើយកន្លែងអង្គុយនៅខាងវេរ៉ង់ដា Outdoor មើលទៅខាងក្រៅ ល្ហើយៗស្រស់ស្រាយអារម្មណ៍តែម្ដង ពេលបានអង្គុយអាំងសាច់ញ៉ាំ ។
បន្តអាន ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី បានបង្ហាញវត្តមានភីហ្សាថ្មីសម្រាប់រដូវកាល បុណ្យគ្រិស្តស្មាសឆ្នាំនេះ ដែលជាភីហ្សាមានសំបកហតដកព័ទ្ធជុំវិញ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រួមជាមួយបង្គាថ្មីស្រស់ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត អ៊ិចស្មាសភីហ្សា មានដល់ទៅ ២ រសជាតិ អ្នកចេះហឹរក៏ញ៉ាំបាន អ្នកអត់ចេះហឹរក៏ញ៉ាំបាន ដែលទាំងអស់គ្នាមានជម្រើស ហើយអាចសាករសជាតិបាន ។
បន្តអាន ភ្ញៀវម្នាក់ណាក៏ថាដែរ ម្ហូបឆ្ងាញ់រឿងមួយ ប៉ុន្តែសំខាន់បរិយាកាសស្រស់ស្រាយ ខ្យល់ទន្លេមកទៀត ធ្វើឱ្យការទទួនតានរបស់ពួកគាត់មានភាពរីករាយក្នុងពេលរសៀលសំរាកពីការងារបែបនេះ ហើយភាគច្រើនគេចូលចិត្តទៅបែបគ្រួសារ ។ និយាយទៅពិបាកប្រាប់ឱ្យយល់ច្បាស់ណាស់រឿងញ៉ាំហ្នឹង ទាល់តែគ្រប់គ្នាទៅសាករសជាតិនិងទទួលយកអារម្មណ៍ផ្ទាល់តែម្ដងទើបច្បាស់ ។
បន្តអាន ក្រហមស្កេកស្កះច្បាស់ណាស់ថាមួយម៉ាត់ហោះហើរដល់លើមេឃ ។ តែកុំឆាប់ភ័យពេក ការពិតមិនដូចអ្វីដែលគ្នាយើងឃើញទេគឺនៅ “គ្រឿងសមុទ្រក្រឡុកម្ទេស” គេមានរូបមន្ដពិេសសដែល ធ្វើឱ្យយើងមើលទៅហឹរ តែមិនហឹរ តែហឹរ ហាហា ។ ឈ្មោះ គ្រឿងសមុទ្រក្រឡុកម្ទេសនេះគ្រាន់ដាក់ឱ្យអតិថិជនរបស់ហាងគាត់ស្រួលចំណាំប៉ុណ្ណោះ គឺគាត់ដាក់តាំងពីប្រភេទគ្រឿងសមុទ្រក្រឡុកទើបមានវត្តមានដំបូងៗនៅទីក្រុមភ្នំពេញយើងនេះ ។
បន្តអាន ហាងកាហ្វេ “ណ” សាខាបឹងកេងកង ជាហាងមានការគាំទ្រនិងពេញនិយមខ្លាំងសម្រាប់អ្នករស់នៅប្លុកកតំបន់បឹងកេងកងនេះ ដោយហេតុមិនត្រឹមតែដូចការរៀបរាប់ខាងលើ ប៉ុន្តែក៏គួបផ្សំជាមួយនឹង ភេសជ្ជ:ពិសេសៗដ៏មានរសជាតិ ។ ប្រាប់ខ្លះចុះ មាន Ice Coconut Latte ជាកាហ្វេមានផ្សំជាមួយ ស្ករត្នោត ខ្នុរ មៀន និងខ្ទិះដូង ត្រជាក់ដល់បេះដូងនឹកឃើញអានុស្សាវរីយ៍ ព្រោះសុទ្ធជាគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្មែរយើង ។ មួយទៀត Ice NOIR...
បន្តអាន ប្រហែលមានប្រិយមិត្តច្រើនហើយបានស្គាល់ហាង MOOL ។ ហើយការបង្កើតមូលផងដែរ គឺម្ចាស់ហាងចង់ប្រមូលផ្ដុំប្រភេទម្ហូបតាមផ្លូវដែលប្រជាជនខ្មែរយើងពេញនិយមខ្លាំង យកមកច្នៃរសជាតិនិងការរៀបចំ ឲ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកនិងមានសោភ័ណ្ឌភាពឱ្យកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ ។ ដូចនេះហើយទើបសប្ដាហ៍នេះ ទូរទស្សន៍ញ៉ាំ Ep05 បាននាំអារម្មណ៍គ្រប់គ្នាទៅស្គាល់ម្ហូបពិសេសៗនៅ MOOL សាខាបាក់ទូក ។
បន្តអាន ម៉ាឈីម៉ាឈីជាហាងសាខាដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសតៃវ៉ាន់ ។ Machi Machi ( ម៉ាឈីម៉ាឈី ) បកជាភាសាខ្មែរគឺ មិត្តភក្តិ។ ចំពោះហាងម៉ាឈីបើកសាខាដំបូងគេគឺនៅលើប្រទេសតៃវ៉ាន់ ហើយក៏ព្រោះតែភាពល្បីល្បាញនៃរសជាតិដ៏ពិេសសរបស់ភេសជ្ជៈម៉ាឈី ធ្វើអោយជនបរទេសនៅបណ្តាប្រទេសជាច្រើនមានការចាប់អារម្មណ៍និងជាប់ចិត្តជាមួយម៉ាឈីម៉ាឈី។ ដូច្នេះទើបម៉ាឈីពង្រើកសក្តានុពលរបស់ខ្លួនទៅកាន់ 18 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោកជាបន្តបន្ទាប់ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2019 និងកំពុងតែបន្តពង្រីកបន្ថែមទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនទៀតនៅឆ្នាំ 2022។
បន្តអាននិយាយពីថាកញ្ញា “ឡេងឡេង” និងកំលោះ “ស្ទីវិន” សឺតសតៗ ស្រក់ទឹកភ្នែកម៉ាត់ៗតែម្ដងប៉ះម្ហូបនៅគីនមីសប្ដាហ៍នេះ
ប្រាប់មួយទៀតចុះ ឃើញ2នាក់នោះ ក្នុង Episode នេះញ៉ាំស្រួលៗគ្មាន Challenge ក៏ព្រោះថាម្ហូបហឹរៗខ្លាំងដូចធ្វើបាបស្រាប់ទៅហើយ ក៏ខ្ជិលធ្វើបាបមួយតង់ទៀត ។ ស្ដែងណាស់អ្នកអើយ ញ៉ាំមួយម៉ាត់លើក Anchor White មួយម៉ាត់ ជាតិស៊ីគ្នាសាហាវជាមួយរសជាតិដ៏ស្រាលស្រទន់ ។ មើលហើយអាចទៅញ៉ាំនៅហាងផ្ទាល់បាន ខាងក្រោមជាផែនទីទីតាំងហាង!
បន្តអាន «ទូរទស្សន៍ប៉ុស្តិ៍ញ៉ាំ» នាំអារម្មណ័គ្រប់គ្នា ទៅដល់ហាងសាច់អាំងកូរ៉េយ៉ាងពិសេសដែលមានឈ្មោះថា GOGI Train ។ ចង់ដឹងណាស់ហើយមើលទៅថាម្ហូបនៅ GOGI Train ទំនងខ្លាំងប៉ុណ្ណានិងដាក់ជាមួយ Anchor White ទៀតទៅ កាន់តែពិសេសបែបណា ។ បើចង់ដឹងមើលរូបភាពលេងៗសិនទៅ វីដេអូក៏មាន នៅក្រោមអាចទស្សនាបាន ។
បន្តអាន ទូរទស្សន៍ «ប៉ុស្តិ៍ញ៉ាំ» ជាកម្មវិធីថ្មីដែលនឹងនាំមកជូននូវហាងអាហារថ្មីៗ ប្លែកៗ ដែលមានរបស់ឆ្ងាញ់ជាច្រើនឱ្យគ្រប់គ្នាស្គាល់ រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ។ អ៊ីចឹងបានថាអស់បារម្ភទៀតហើយរឿងរកន្លែងញ៉ាំថ្មីៗ ជាមួយ កញ្ញាដ៏ស្រស់ស្អាត ឡេងឡេង និងកំលោះសង្ហា Steven Cheam របស់យើង ។ ហើយសប្ដាហ៍នេះផងដែរ 2នាក់ហ្នឹងគេដឹកដៃគ្នាទៅភ្លក់របស់ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះបាយពុយពុយឡើងទំនងណាស់ ។
បន្តអាន ជាប្រភេទអាហារសម្រន់ ចំណីយើងញ៉ាំលេង ប្លែកមាត់ប្លែករសជាតិនោះគឺ បាញ់ត្រាងអាំង ។ គ្នាយើងខ្លះលឺហើយបែបនឹកឃើញហើយក៏ស្រក់ទឹកមាត់បណ្ដើរៗដែរហើយមើលទៅ ។ មានតែអ្នកមិនដែលញ៉ាំទេ ទើបមិនយល់អារម្មណ៍នេះព្រោះបាញ់ត្រាងអាំងនេះរសជាតិមិនធម្មតាទេ ។ ក្នុងនោះការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំកឺសាមញ្ញបំផុតមាន៖ ពងមាន់,បង្គារក្រៀម , សាច់មាន់ក្រៀម , ហតដក , ប្រហិតសាច់ក្តាម , ពោត , សាច់ជ្រូក , ស្លឹកខ្ទឹម...
បន្តអាន ដំណឹងច្បាស់ការបានឲ្យដឹងថានៅ Gong cha Cambodia មាន Series Red Bean Season Drinks ថ្មីដែលមានភេសជ្ជៈដល់ទៅ 5 រសជាតិមានគ្រឿងផ្សំពិសេសនោះគឺ សណ្ដែកក្រហម ។ សំខាន់ត្រង់ថាគ្រប់គ្នាច្បាស់ជាធ្លាប់ញ៉ាំសណ្ដែកក្រហមជាបង្អែមហើយ ចុះបើច្នៃតាមរូបមន្តថ្មីជាភេសជ្ជៈបែបនេះ ? គ្រាន់តែស្រម៉ៃលេងៗក៏មានអារម្មណ៍ថាទំនងគួរឲ្យចង់សាកនូវរសជាតិផ្អែមត្រជាក់របស់ភេសជ្ជៈជាមួយសណ្ដែកក្រហមទាំងនេះដែរ ។ យ៉ាប់មែន! និយាមមួយថ្ងៃហើយភ្លេចប្រាប់ឲ្យឈឹងពីរសជាតិទាំង 5 ថាមានអ្វីខ្លះ...
បន្តអាន ឆ្លើយតបនឹងការគាំទ្រនិងតម្រូវការរបស់អតិថិជន ហាង “កាហ្វេចាស់” ក៏បានដាក់លក់នូវចំណីទទួលទាន់ជាមួយកាហ្វេ ដែលទទួលបានការគាំទ្រផ្ទុះខ្លាំងតែម្ដងនោះគឺ “នំខាប់” ។ រសជាតិវិញមានពាក្យមួយឃ្លាគឺ ផ្អែមឆ្ងាញ់ជាងសម្ដីព្រាននារី ។ ទំនងខ្លាំងតែក្រឡេកមើលតម្លៃវិញ កញ្ចប់គេត្រឹមតែ 3$ 3$ ជាមួយកាហ្វេ ញាក់មែនទែន ។ Admin ណែនាំឲ្យទៅរកមើល សាករសជាតិកាហ្វេ ក៏ដូចជានំខាប់បាន ធានាត្រូវមាត់ត្រូវចិត្ត ដោយហាងបើកដំណើរការពីម៉ោង៖ 06:30...
បន្តអាន អ៊ីចឹងបានជាថ្ងៃនេះរឿងញ៉ាំរឿងធំសូមណែនាំអាកោរខ្ទិះដូងយើងហ្នឹង ។ និយាយពីខ្ទិះដូង ហៀរឡើងចេញក្រៅចានអាកោរទៀត ។ សាច់អាកោរទន់ស្រួលញ៉ាំមិនពិបាកលេប ហើយឈ្ងុយខ្ទិះដូងធម្មជាតិពិតៗ ។ ប្រាប់ថាមិនផ្អែមឆ្ងាញ់ក៏គ្រប់គ្នាមិនជឿដែរ បើរូបភាពមកទំនងយ៉ាងនេះ ។ ចឹងចង់ប្រាប់ទៅថារសជាតិមិនធម្មតាទេ ជាតិហើយខាំមួយម៉ាត់ៗគឺជក់មាត់សាហាវ ចង់តែញ៉ាំទៀតទេ ។
បន្តអាន មានអ្នកបានសាកនៅ? ដូចជាមានច្រើនម៉ូតច្រើនម៉ាកណាស់ មានឈុតមេម៉ាយកូនមួយ ឈុតគ្រួសារ និងឈុតកំលោះអត់លិឍ😋 ប្លែកទាំងឈ្មោះ ទាំងទំនងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំតែម្តង ។ ភាពខុសគ្នាត្រង់ថាឈុតនីមួយៗមានតាមប្រភេទមឹក ដោយមានមឹកតូច មឹកធំ មឹកក្រមុំ មឹកមេម៉ាយ អីអ៊ីចឹងទៅ ។ ប៉ុន្តែរសជាតិញាក់សាច់តែម្ដងពេលជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ពិសេសរបស់គេ ។
បន្តអាន Jinro Ramen ជាប្រភេទមីកំប៉ុងថ្មីរបស់ក្រុមហ៊ុន HiteJinro ដែលទើបមកដល់ប្រទេសកម្ពុជាយើងថ្មីៗក្ដៅនេះឯង ។ គ្រាន់ចង់ប្រាប់ថាពេលនេះដាច់យប់រៀននៅផ្ទះ ឬធ្វើការហួសម៉ោងគឺលែងបារម្ភទៀតហើយ មានមី Jinro Ramen នៅកំដរ ។ ស្រួលៗ បកដាក់គ្រឿង ចាក់ទឹកក្ដៅចូល ចាំ ៣ ទៅ ៥ នាទីជាការស្រេច លឿនតែម្ដង ។ ប៉ុន្តែសំខាន់រសជាតិមិនឲ្យអ្នកគាំទ្រ...
បន្តអាន ថ្ងៃនេះមានដំំណឹងល្អ ព្រោះថាដូមីណូភីហ្សាបានពង្រីកជម្រើសនៃរសជាតិសម្រាប់អតិថិជនទាំងអស់គ្នា ។ ជាមួយដូមីណូភីហ្សា Everyday Value អ្នកទាំងអស់គ្នានឹងទទួលបានជម្រើសរសជាតិកាន់តែច្រើនជាងមុនស្ទើរមិនគួរឲ្យជឿ ។ មិនចាំថាមានប៉ុន្មានរសជាតិទេ គ្រាន់តែចាំថាមានរសជាតិដូចជា៖ បន្លែ, ឈីសសុទ្ធ, Hawaii, Bacon potato, BBQ សាច់មាន់, សាច់មាន់, សាច់សុទ្ធ, សាច់សុទ្ធរសជាតិហឹត, គ្រឿងសមុទ្រ, Hawaii គ្រឿងសមុទ្រ, super...
បន្តអាន «នំផេនខេក» ជាលក្ខណ:នំផង បង្អែមផង តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អាស្រ័យលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំជាមួយ ។ នំផេនខេកនេះអាចញ៉ាំជាមួយដំណាប់ផ្លែឈើ ផ្លែឈើស្រស់ ឬក៏គ្រឿងផ្សេងៗដែលគេអាចជ្រលក់ញ៉ាំបានដូចជា សូកូឡា ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកឃ្មុំជាដើម ។ បើនៅស្រុកគេ គេញ៉ាំនំផេនខេកនេះជាអាហារពេលព្រឹកតែម្ដង ។ ឃើញអាហារស្រុកគេពិតមែនប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំងាយរកទិញទេ តាមទីផ្សារមានលក់គ្រប់មុខ ប៉ុន្តែបើគ្នាយើងខ្ជិលដើររកទិញ ទាំងអស់គ្នាអាចរកទិញបានតាម shop ក្នុង foodpanda បាន...
បន្តអាន រឿងញ៉ាំរឿងធំមកទៀតហើយអ្នកទាំងអស់គ្នា ជាមួយម្ហូបថ្មីមួយមុខទៀតហើយ ដែលគ្នាយើងបានមើលប្លែកភ្នែក បើបានញ៉ាំគឺប្លែកមាត់ ។ លើកនេះចង់លើកយកអាហារដែលអាចធ្វើញ៉ាំនៅផ្ទះបានរួចមួយពេល បើធ្វើច្រើនគឺរួចមួយគ្រួសារតែម្ដង ។ ឈ្មោះគេគឺ “តុមយ៊ាំក្រាលពង” ដែលជាបាយឆារសជាតិតុមយ៉ាំ ។ ឆ្ញាញ់ខ្លាំងធានាហ្មង គ្រាន់តែរាងហឹរបន្តិច បើអ្នកមិនចេះហឹរអាចសារេដាក់ម្ទេសតែបន្តិចអីតាមហ្នឹងអ៊ីចឹងទៅ ។ និយាយរឿងគ្រឿងផ្សំគឺងាយៗទៀតហើយ មិនបាច់ទៅទិញណាឆ្ងាយឬដើររកនាំលំបាកនោះទេ ។ ទាំងអស់គ្នាអាចរកទិញបានតាម shop ក្នុង foodpanda បាន...
បន្តអាន មានដឹងហ៊ីកាបើកដំណើរហាងសាខាថ្មីនៅ IFL អត់? បែបមានគ្នាយើងខ្លះបានទៅលេងហ៊ីកាសាខាថ្មីរួចមកហើយ ហើយអ្នកខ្លះទៀតក៏មិនទាន់បានទៅនៅឡើយ ។ សាខាថ្មីនេះមានទីតាំងនៅក្រោយមន្ទីពេទ្យកុមារជាតិ ស្ថិតលើផ្លូវលេខ ១២២ ។ ការតុបតែងគ្រប់កន្លែងមានភាពប្លែក ការដេគ័រថ្មីៗស្រស់ស្អាតគួរឲ្យទាក់ទាញ បើបានថតរូបវិញ ថតពីជ្រុងណាក៏ស្អាតដែរ ។
បន្តអាន សាច់រហូតពេក ក៏មិនល្អសម្រាប់សុខភាពដែរ បែបត្រូវគិតរកទៅញ៉ាំអ្វីផ្សេងវិញហើយ ។ អ៊ីចឹងថ្ងៃនេះ រឿងញ៉ាំរឿងធំ ចង់ណែនាំគ្រប់គ្នាទៅស្គាល់ហាងស៊ុបមួយកន្លែងដែលគេបានបើកទទួលភ្ញៀវឲ្យចូលញ៉ាំវិញជាធម្មតាហើយ ។ រឿងញ៉ាំរឿងធំ ណែនាំហើយច្បាស់ជារសជាតិមិនធម្មតាទេ ធានាជូនថាគ្នាយើងទៅសាកម្ដង ច្បាស់ជាចង់ទៅញ៉ាំម្ដងហើយម្ដងទៀត ជាក់ជាមិនខាន ។ Waku Waku Shabu Shabu មានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវ 51 កែង 310 សង្កាត់បឹងកេងកង ១...
បន្តអាន និយាយពីទេសភាពវិញ ទាំងអស់គ្នាសាកស្រមៃមើលទិដ្ឋភាព អង្គុយញុំាកាហ្វេ មើលថ្ងៃបាក់រសៀល ពិសេសបើអ្នកមានសំណាងមកចំថ្ងៃណាដែលមានមេឃពណ៌មាសទៀត (Golden hour) គឺនៅស្រែអំបិលស្អាតខ្លាំង ទិដ្ឋភាពដែលអាចនិយាយបានថាច្លែកភ្នែកតែម្ដង ។ គ្រប់គ្នាក៏អាចដើរមើលបងៗ លោកពូ អ្នកមីង គាត់រែកអំបិល ស្រូបយកខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ កាត់បន្ថយស្រេ្តសយ៉ាងស្រស់ស្រាយ ។
បន្តអាន ដូចជារាងស្ងាត់ អ៊ីចឹងសូមណែនាំអាហារមួយមុខទៀតចុះ ដើម្បីអ្នកគេងផ្ទះបានមើលកំដរអារម្មណ៍តទៅទៀត ។ “Spam Hawaiian Musubi” ជាអាហាររបស់ប្រទេសកូរ៉េ អ្នកគាំទ្រកូរ៉េប្រហែលជាបានស្គាល់រួចមកហើយ នៅឡើយមនុស្សទូទៅ ។ ញ៉ាំលេង ជក់មាត់តែម្ដង ព្រោះមានគ្រប់រសជាតិ មានទាំងសាច់ មានទាំងស៊ុត មានសារាយ ហើយមានទាំងបាយទៀត ។ ងាយធ្វើទេ គ្រាន់ថាវារាងកញ្ចេបកញ្ចុប ធ្វើនេះតិច នោះតិច...
បន្តអាន មកដល់ហើយៗ ! ថ្ងៃនេះរឿងញ៉ាំរឿងធំមកបង្រៀនអ្នកនៅផ្ទះរាល់គ្នាឲ្យចេះធ្វើនំដែលយើងអាចញ៉ាំលេងក៏បាន ញ៉ាំយកឆ្អែតជំនួសបាយតែម្ដងក៏បាន ។ វាជាប្រភេទអាហារបរទេសដែលជនជាតិគេ ពិសេសប៉ែកខាងអ៊ឺរ៉ុបគេច្រើនញ៉ាំជាអាហារប្រចាំថ្ងៃតែម្ដង ។ អាហារលើកនេះធានាជាតិសាហាវ ហើយស្រួយៗមានក្លិនឈ្ងុយទៀត សំខាន់ពេលខាំទាល់តែរកអ្វីមកចាំទ្រ ព្រោះថាស្អិតល្អឡើងវែងអន្លាយតែម្ដង ។ "Corn Dog" ងាយស្រួលធ្វើ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ខាំទាញស្អិតវែងអន្លាយ ។
បន្តអាន គេដឹងចិត្តណាស់ ដឹងដល់បេះដូងហ្មង ដឹងថាគ្រប់គ្នាកំពុងទន្ទឹងចាំមើលផ្លូវ ថាពេលណាបានរឿងញ៉ាំរឿងធំមានម្ហូបថ្មីប្លែកៗមកបង្ហាញទៀត ។ អ៊ីចឹង ឥឡូវសូមណែនាំម្ហូបថ្មីមួយគឺ “ស៊ុតជ្រក់ទឹកត្រី” ។ ស្ដាប់ទៅសាមញ្ញបន្តិច ប៉ុន្តែសំខាន់នោះគឺវាងាយធ្វើ ធ្វើហើយរក្សាទុកបានយូរ ពិសេសសម័យកូវីតបែបនេះ បើមាន ស៊ុតជ្រក់ទឹកត្រី នេះគឺដឹងតែជីវិតមានន័យណាស់ ព្រោះថាញ៉ាំជាមួយតែបាយកកបាយក្ដាំងហ្នឹងក៏មានជាតិ ជាប់មាត់ជាប់ចិត្តខ្លាំងដែរ ។ ពិសេសទឹកត្រីបន្ទាប់ពីជ្រក់ហើយហ្នឹងតែម្ដង ស្រូបបាយកកព្រឹកឬល្ងាចញ៉ាំ ខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាថា ជាតិនោះជាតិខ្លាំងណាស់ ។...
បន្តអាន សិស្សនិស្សិតនៃសកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទវិចិត្រសិល្បៈ ច្បាស់ជាស្គាល់សាស្ត្រាចារ្យ លោកគ្រូ ព្រាប ចាន់ម៉ារ៉ា ។ លោកគ្រូជាអ្នកដាក់ឈ្មោះ ហាងកាហ្វេ លម្ពិនី នេះ ដែល លម្ពិនី ត្រូវបានគេដឹងនិងតំណាលមកថា ជាឈ្មោះនៃទីដែលព្រះពុទ្ធទ្រង់ប្រសូត្រ ។ ដោយមានជំនឿនិងការគោរពតាមព្រះពុទ្ធសាសនា គេយល់ថា លម្ពិនី ជាទីនៃការចាប់បដិសន្ធិដែលនាំមកនូវសេចក្តីសុខដល់ពិភពលោក ។ ហើយការដាក់ឈ្មោះហាងកាហ្វេ លម្ពិនី គឺអាស្រ័យលើការរចនាតុបតែងហាង ដែលប្លង់រចនាពិតជាសាកសម...
បន្តអាន សាច់ទន់ៗរួមជាមួយភាពស្អិតល្មួតនៃសាច់ត្រាវនៅខាងក្នុង ពិតជាធ្វើឲ្យរសជាតិភេសជ្ជ:កើនឡើងមួយកម្រិតថែមទៀត ។ សំខាន់ត្រាវផ្សេងៗញ៉ាំហើយប្រហែលជាយើងអាចនឹងរមាស់មាត់ រមាស់ស្បែកខ្លួនតាមកន្លែងផ្សេងៗ តែត្រាវ Taro Q Topping របស់ KOI ខុសគ្នាដោយញ៉ាំហើយអាចនឹងរមាស់ដែរ ប៉ុន្តែរមាស់តែដៃទេ គឺរមាស់ចង់ Order មកញ៉ាំថែម 2 3 កែវទៀត ។
បន្តអាន អ្នកទាំងអស់គ្នាអាចរៀនធ្វើនៅផ្ទះបាន ងាយៗស្រួលចម្អិនមែនទែន ។ រសជាតិវិញធានាថាប្លែក ព្រោះមានសាច់ផង ឈីសផង សាច់ក្ដាមផង មានបន្លែទៀត គ្រប់ជីវជាតិល្អណាស់ ។ គួរបញ្ជាក់ម្ដងទៀតថា ទាំងអស់គ្នាក៏អាចស្វែងរកទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះតាមរយ: shop ក្នុង foodpanda app ផងដែរ ពិសេសសម្រាប់អតិថិជនថ្មីកុំភ្លេចប្រើប្រម៉ូកូដ "EATERY" ដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ ៥០% (ត្រឹម ៤.៥$) ។
បន្តអាន កត្តារួមផ្សំមួយទៀតដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវដែលទៅទីនោះមានការពេញចិត្តនោះគឺ ទេសភាពក្នុងក្រុងបាត់ដំបងដែលមើលតាមរយៈដំបូលអគារដែលជាទីតាំងហាងផ្ទាល់ និងការរៀបចំតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយសិល្បៈ និងធម្មជាតិ ដែលបានធ្វើឲ្យហាងកាហ្វេរំចេក៥ក្លាយជាទីគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងក្នុងទឹកដីនៃជង្រុកស្រូវនៃប្រទេសកម្ពុជាមួយនេះ ។ សរុបជារួម ហាងកាហ្វេរំចេក៥ ជាហាងកាហ្វេមានលក្ខណៈ បែបលំហែរ ស្រស់ស្រាយ ជាមួយធម្មជាតិ និងសិល្បះតុបតែងលំអជាច្រើនផ្សេងៗ ។
បន្តអាន អត្ថន័យនៃកាហ្វេសម្រាប់ Starbucks គឺ កាហ្វេជាបេះដូងរបស់ពួកគេដែលបំផុសគំនិតដល់ការច្នៃប្រឌិតនិងការរៀបចំផ្សេងៗដែលពោរពេញទៅដោយភាពច្នៃប្រឌិត ។ Starbucks តែងតែនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីៗនៅក្នុងភេសជ្ជៈ អាហារ ហាង និងកម្មវិធីផ្សេងរបស់ពួកគេដែលផ្ដល់ដល់មនុស្សនៅគ្រប់ទីកន្លែង ។
បន្តអាន គិតជាលុយខ្មែរយើងគឺត្រឹមតែ ៨០០០រៀល តែប៉ុណ្ណោះ ដែលតម្លៃនេះស្មើនឹងយើងញ៉ាំអាហារមួយពេល ដែលមានតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាហារដែលយើងញ៉ាំទូទៅប្រចាំថ្ងៃ ។ បើតម្លៃរបស់វាធូរថ្លៃសមរម្យបែបនេះ ចឹងច្បាស់ជាមានគ្នាយើងឆ្ងល់ហើយត្រូវអត់ ថាតើភីហ្សានឹងមានលក្ខណៈពិសេសយ៉ាងដូចម្ដេចទៅ បើតម្លៃវាត្រឹមតែ 1.99$ ដូចនេះ ។
បន្តអាន ការប្រកបរបរធ្វើណែមសាច់ត្រីជាប្រពៃណីតជំនាន់តាំងពីដូនតាមកម្ល៉េះ សម្រាប់អ្នកបាត់ដំបង។ ណែមមានច្រើនប្រភេទ មានជាអាទិ៍ ណែមសាច់បង្គា ណែមសាច់ជ្រូក និងណែមសាច់ត្រី (ណែមបាត់ដំបង) ។ នៅបាត់ដំបង គេមានវិធីណែមរបស់គេ ដែលមិនត្រូវបានចម្អិនដោយភ្លើងទេ ។
បន្តអាន Salmon ជាសាច់ត្រីឆៅស្រស់ៗរបស់ជប៉ុន ដែលញ៉ាំជ្រលក់ជាមួយនឹងវ៉ាសាប៊ី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬបែបតំបន់របស់យើងវិញ គេជ្រលក់ជាមួយនឹងទឹកត្រីកោះកុង ខ្ទឹមលីងស្រួយៗជាមួយនឹងក្ទម្ពទេសកាន់តែមានរសជាតិ។ តែបញ្ហានៅត្រង់ថាពិបាកក្នុងការរកទិញសាច់ត្រី Salmon ដែលស្រស់ល្អនៅក្នុងស្រុកយើង។ ដូចនេះយើងចង់ណែនាំហាងមួយដែលប្រិយមិត្តអាចរកកម្ម៉ង់សាច់ត្រី Salmon ស្រស់ៗបានដោយមានការធានានូវគុណភាពសាច់ត្រីស្រស់ល្អតែម្ដង។ មុខម្ហូបនៅ Home Salmon មានចាប់ពីតម្លៃ 4$ ឡើងទៅ ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួល ព្រោះថាហាងនេះមានតែសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនតែប៉ុណ្ណោះ។
បន្តអាន ញ៉ាំក្នុងហាង ញ៉ាំតាមផ្លូវ នរណាមិនធ្លាប់ ចុះបើញ៉ាំនៅរោងចក្រវិញ ចាប់អារម្មណ៍ដែរឬអត់? អាចនិយាយបានថា Factory Phnom Penh ជាកន្លែងមួយដែលមានអ្វីជាច្រើនលើសពីការគិតរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា។
បន្តអាន សម្រាប់ខែនេះ រសជាតិថ្មី Slaw Menu នេះមាន 4ជម្រើសគឺ Spicy Pork Slaw និង Spicy Chicken Slaw ដែលមានរសជាតិហឹរ ព្រមជាមួយ Pork Slaw និង Chicken Slaw ដែលមិនមានជាតិហឹរ។ រសជាតិថ្មីនេះគឺ ជារូបមន្តពិសេសប្រចាំហាង Pong...
បន្តអាន ធ្លាប់ដែលរំលឹករឿងកាលពីក្មេង អង្អុយញ៉ាំទឹកកកឈូសជាមិត្តភក្ដិនិយាយគ្នាលេងឬអត់? ពិតជាអនុស្សាវរីយ៍ ដ៏មានន័យមួយសម្រាប់យើង តែឥឡូវសម័យកាលកាន់តែទំនើបទៅៗ មិនបាច់អង្គុយនៅតូប ឬក៏ទឹកកកឈូសតាមម៉ូតូ អីទៀតទេ ចាំរឿងញ៉ាំរឿងធំ ណែននាំឲ្យស្គាល់ហាងមួយកន្លែងដែលអាចធ្វើអោយអ្នកនឹកឃើញពេលវេលា និងអារម្មណ៍ពេលញ៉ាំទឹកកកឈូសកាលនៅក្មេងៗ នោះគឺហាង Moto Café។
បន្តអាន ឥឡូវ Domina's Pizza ក៏បានចេញលក់នូវសំបកភីហ្សាថ្មីដោយមាន 2រសជាតិ គឺ សំបកភីហ្សា ឆេដាឈីស ( Cheddar Cheese ) និង សំបកភីហ្សា ម៉ូហ្សារ៉េឡាឈីស ( Mozzarella Cheese ) ហើយក៏មាននូវអាហារសម្រន់ 3 ផ្សេងទៀតផងដែរគឺ៖ Cheesey Mozzarella...
បន្តអាន នៅ Gogi Train Korean BBQ ក្រៅពីសាច់អាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហាងនេះក៏រក្សានូវរបៀបរបបនៃការញ៉ាំសាច់អាំងរបស់កូរ៉េ ដែលតែងអមមកជាមយយជាមួយនិង ស្រា Soju ដែលធ្វើឲ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ថែមមួយកម្រិត។ នៅ Gogi Train Korean BBQ ក៏មានការកុម្មង់អាហារលក្ខណៈជាឈុត (Set) តាមតម្រូវការរបស់អ្នកទទួលទាន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះក្រៅពីសាច់អាំង ហាងនេះ ក៏មានអាហារផ្សេងៗទៀតផងដែរ ដូចជា អយស្ទ័រ...
បន្តអាន នរណាខ្លះចូលចិត្តឆ្មា ខ្នក់ខ្នាញ់ជាមួយឆ្មាខ្លះ? អ្នកខ្លះចូលចិត្តឆ្មា ប៉ុន្តែផ្ទះចង្អៀត ឬក៏សមាជិកក្នុងក្រុមគ្រួសារមិនគាំទ្រក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ អ៊ីចឹងថ្ងៃនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាឲ្យស្គាល់កន្លែងពិសេសមួយកន្លែងសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ឆ្មាគឺ ហាង CHHMA Catfe ។
បន្តអាន ហាងនេះមើលទៅអាចឲ្យយើងមានអារម្មណ៍ថា ជាហាងកាហ្វេបន្តិច ជាផ្ទះបន្តិច។ លើសពីសេវាកម្មកាហ្វេ ហាង Minimalist Coffee & Store ក៏ជាហាងដែលដាក់តាំង និងលក់កាមេរ៉ាដែលប្រើហ្វីល ក៏ដូចចជាកាមេរ៉ាចាស់ៗជាច្រើនផងដែរ ដែលប្រភេទកាមេរ៉ាប្រភេទនេះកំពុងហាក់ត្រូវប៉ាន់សម្រាប់យុវជនសម័យថ្មី និយមយកទៅថតរូបបែប Aesthetic ។
បន្តអាន ថ្មីៗនេះនៅឯខាងតាខ្មៅ យើងឃើញមានហាងកាហ្វេមួយដែលគួរឲ្យទាក់ភ្នែកមែនទែន ដែលកាហ្វេនោះមានឈ្មោះថា កាហ្វេក្បែររបង-The Fence Coffee មិនថាការតុបតែងហាងរឺក៏ឈ្មោះហាងទេ គ្រាន់តែបានឃើញ និងបានឮហើយ ក៏ទាក់ចិត្តទាក់ទាក់បេះដូងតែម្ដង។ កាហ្វេក្បែររបង គឺបើកឡើងក្នុងគោលបំណងចង់រំឮកអនុស្សាវរីយ៍ចាស់ៗរបស់ខ្មែរយើងមុនពេលសង្គមទទួលយកភាពទំនើបកម្ម ក៏ដូចជាអនុស្សាវរីយ៍របស់ម្ចាស់ហាងបានឆ្លងកាត់អនុស្សាវរីយ៍កាលពីនៅក្មេង។
បន្តអាន ទល់មុខជាមួយហ្នឹងសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទវិចិត្រសិល្បៈ ឬជាទូទៅអ្នកផងតែងហៅថា សាលារចនា អ្នកបន្តដំណើរ តាមផ្លូវក្នុងមួយ ដែលមានសភាពងងឹត និងអាថ៌កំបាំងបន្តិច ប្រសិនបើមិនទាន់ហ៊ានដើរចូលទេ អ្នកអាចងើយទៅលើនឹងឃើញស្លាក LED ដែលគេដាក់ថា «កេណី» នោះអ្នករកឃើញផ្លូវចូលហើយ។ ដើរតែបន្តិចនៅខាងស្តាំដៃអ្នកនឹងឃើញច្រកឡើងទៅជាន់លើជាមួយនឹងពាក្យថា Follow the light ដែលអ្នកអាចបន្តឡើងទៅជាន់លើតាមពន្លឺនោះ មកដល់ជាន់ទី២ កាលបើបើកទ្វារចូលនោះ អ្នកបានមកដល់ កេណី ហើយ ដែលជាហាងកាហ្វេដែលរក្សាទុកនូវអត្តសញ្ញាណសំណង់ផ្ទះល្វែងជាន់លើ...
បន្តអាន និយាយដល់រឿងនេះ យើងសូមណែនាំកាហ្វេប្លែកមួយ នៅឯម្តុំផ្លូវ ២០០២ ដែលទើបនឹងបើកថ្មី មានឈ្មោះថា «UrHobby House»។ មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវជម្រើសកាហ្វេ និងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗចម្រុះមុខទេ អាចថា UrHobby House ជាហាងកាហ្វេដ៏ចម្លែកមួយ ដែលតាំងពាសពេញហាង ទៅដោយរូបផ្គុំមនុស្សយន្ត Gundam និងមានរបស់លេងជាច្រើនទៀត សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តប្រមូល និងទិញមកតាំងក្នុងបន្ទប់ជាដើម។ លើសពីរូបផ្គុំ Gandam ក៏ឃើញមាន figure...
បន្តអាន